Lindsing

Jag är inte så bra på att baka, har nog faktiskt aldrig lyckats med en kladdkaka tex, det blir sten kaka eller typ muffins. (köpta är godast perfekt varje gång) Och när jag fyller år envisas jag med att baka eget, slutar med att hälften av kakorna blir oätbara.
Men det finns ett recept jag aldrig misslyckats med- se rubrik.


2,5 dl dinkelmjöl
1 dl grahamsmjöl
1,5 dl rågsikt
1,25 dl fyrkornskross
0,5 dl vetegroddar
0,5 tsk havssalt
2 tsk bikarbonat
2,5 msk blandad brödkryddor (De brukar jag strunta i)
0,5 liter filmjölk
0,25 dl sirap

Sätt ugnen på 175c
Blanda alla torra ingredienser
Rör ner fil och sirap
Smöra och bröa en 1,5 liters avlång form
Grädda 60min

Sen brukar jag ta ca 56min istället så blir den liite saftigare :)
Och sen brukar jag ha i lite pumpakärnor, solroskärnor och krossat linfrö oxå. (ca 0,5 dl av vardera)
Så gott när det är nybakat så att smöret smälter när man brer mackan! :)

Sorry dålig på bilder...

Ne ska man orka ta sig till mamma i kollan idag och plocka lite hallon...?